Gâteau Earl Grey, Lavande et Fraise

Un gâteau moelleux, toujours sans gluten et vegan, parfumé au thé Earl Grey et lavande, avec confiture maison aux fraises à l'interieur et enrobé (semi-naked) de crème au beurre sur meringue italienne à la lavande. Décoré avec amandes caramélisées et fleurs comestibles de notre jardin intérieur.

Sans gluten, sans soya, sans œufs, vegan, sécuritaire pour les personnes avec la maladie cœliaque.

Nos gâteaux sont entièrement faits par nous sur commande. Les décorations et fleurs peuvent donc varier selon la disponibilité des fleurs et des ingrédients du marché.

Ingrédients: farine de riz, farine de tapioca*, poudre de cacao , vinaigre de cidre de pomme*, fécule de pomme de terre, farine d'amande, sucre*, fraises, lavande*, Earl Grey, agar agar, lait d'amande, huile de tournesol, huile de coco*, beurre vegan (huile de canola*, eau, huile d’olive, huiles de fruit de palmier et de cœur de palmier modifiées, sel, monoglycérides végétaux*, lécithine de canola*, arôme naturel*, vit. A, vit. D2*, Roucou & Curcuma*. *Ingrédients sans OGM), sel marin, poudre à pâte, bicarbonate de sodium.

*: bio